奶茶加盟店在经营中难免会遇到很多问题，特别是一段时间销量下降了，利润降低了，不知道应该怎么办如何是好，也不知道如何查找具体的原因。这里瑞里集团加盟部给大家总结了100+餐饮门店销量下降的原因，希望能够给大家带来帮助。因为这些的潜在原因的发现，才能够帮助改变现有的经营情况，然后才能成功的经营。总体上来讲，可以归纳为以下四个比较典型的问题。

一、产品口味不稳定。

其实我们在日常消费中会发现，有时候去同一家奶茶店消费你会发现今天奶茶肢甜一点，明天的会淡一点，在过一天味道又不一样了，这样容易造成在消费者眼中不专业的印象。所以要做好奶茶技术培训，让每一杯奶茶都口感如一才行。不让消费者产生不专业，不是大口碑的印象。

二、店面设计不够新潮。

现在的消费者追求的是时尚和个性，对于普通的店面可能是很难引起他们的兴趣，但是别样新潮的设计能够让奶茶加盟店焕发活力和个性，让消费者一眼就看中，并且感到新奇从而使其进而来消费。

三、门店活动没效果。

瑞里集团其中的一个认为失败的总结就是门店活动没效果。这个原因有活动不吸引人，宣传不到位等等因素组成。瑞里集团认为在做活动的时候宣传和活动力度要掌握好，不要不宣传就搞活动，这样消费者都没法知道有这样的活动。从而让活动达不到效果，使活动像白做一样。

四、人员服务不到位。

经过瑞里集团精心的总结，服务态度不好是很容易劝退消费者的，因为如今奶茶店品牌特别多，竞争压力大，如果你的服务态度不好，别人家的态度好的有的是凭什么选择你态度不好的？所以瑞里集团一直认为服务态度一定要做好才行。

以上就是瑞里集团对于加盟总结100+餐饮门店销量下降的原因，希望能够带给大家带来需要的帮助。