瑞里(杭州)餐饮管理有限公司
展开目录 关闭目录
投资人中心
最新资讯
奶茶店增加销量的四个小技巧
2020-04-21

作为一个店主,一定希望咱们的奶茶店生意兴隆,店的前排挤满了等待的顾客,店员也很忙。那么如何提高奶茶的销售量?经营奶茶店还需要从很多细节入手。以下是瑞里餐饮小编总结的应该做好的几件事。

一、在顾客进入商店之前。进店前,很多顾客都在选购自己最喜欢的口味,或者只是闲来无事,来看看有没有自己喜欢的新口味。顾客进店前,店员热情问候或主动询问顾客的口味需求,并积极介绍最新产品。其次,是在商店的设计上需要多花一些心思,因为当顾客等杯的时候,是很无聊的,如果这家店里有一些有趣的宣传小册子小饰品之类的东西,能够使顾客对这家店印象更深刻。

二、尊重顾客。顾客在店里消费时,不要打扰他们。他们可能是几个好友一起来短暂休息一会儿,或是聊聊天,不想被打扰。如果有其他合理需求,也应该及时得到响应和服务。

黑泷堂奶茶加盟店

三、买单离开。让顾客在购买时有一种愉悦轻松的感觉,简单的欢迎下次光临要说出口,所以在奶茶店招聘时要注意性格外向者优先。或者在节假日,简单的问候也能让顾客感到亲切。

四、产品质量。比如,设计和宣传可以得到一时的重视,而长远的发展还需要做好产品本身。奶茶种类不多,但最好在口味上有更多的特色,这也能俘获忠实的粉丝。

受欢迎的奶茶店会保持产品特色,突出宣传,更注重产品质量,因为现在市场上奶茶的相似度很高,如何在奶茶市场上保持稳定的地位和知名度还取决于产品。