瑞里(杭州)餐饮管理有限公司
展开目录 关闭目录
投资人中心
最新资讯
拥有几千家连锁店的黑泷堂凭什么能火超10年?
2020-05-22

如今,奶茶市场的生意很好。许多品牌得到了消费者的支持,发展迅速。但从目前来看,很多奶茶品牌在实际经营年限上并不长,能够生存十年以上的品牌也不多,黑泷堂就是其中之一。已在海内外拥有数千家门店的黑泷堂,为什么能生存超十年?

一、在行业内其他品牌还只执着于一二线城市竞争的适合,黑泷堂已经开始下沉市场,布局三四线城市的发展战略。门店大多分布在学校附近,年轻人较多。这样做的好处是,年轻人可以自发地带动身边人的消费,为品牌创造曝光度,而熟人的推荐往往比广告更有用。

黑泷堂奶茶加盟店

二、在这个涨价的时代,很多奶茶店都把奶茶的价格提高到了每杯二三十元,这是一二线城市人们可以接受的,一般收入来源的人也能负担得起。但在三四线乡镇,这种奶茶的价格还没有达到当地的消费水平,而黑泷堂致力于做大家都能买得起的奶茶。黑泷堂可以说是坚持平价奶茶战略到底。菜单均价在12元左右,经典主打系列均价在10元左右,是主要消费群体可以接受的价格。

三、黑泷堂奶茶之所以如此实惠,是因为黑泷堂奶茶公司总部从原料采购到配送有一个完整的闭环产业链,可以减少中间商从中获得的差价。同时,奶茶原料直接配送到门店,大大降低了供应链的成本,也使得奶茶有了更大的利润空间。因此,黑泷堂凭借其平价美味的奶茶产品和一定的利润优势,成为众多品牌的竞争对手。

因此,黑泷堂奶茶之所以能火超过10年,是因为它有着科学的发展战略,不断地下沉市场,打开僵局。